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domingo, 11 de dezembro de 2011

Pastel de farinha de milho!!!

pra quem me pediu ta ai a receita, mas não vale sair da dieta hein, isso é bem calórico e como é uma coisa que nao é muito conhecida to divulgando!
ingredientes:
1 pacote de farinha de milho (amarela) 500gr
meio pacote de polvilho azedo ou doce 250 gr
1 ovo inteiro
mais ou menos 1 litro e meio de água bem quente
preparo:
misture numa bacia a farinha e o polvilho, misture bem com a colher, acrescente o ovo e a água aos poucos, tem que virar uma massa, pra amassar com a mão, a farinha de milho absorve muita água, por isso vá pondo aos poucos e amassando, as vezes mesmo quando da o ponto conforme vc vai fazendo ela vai rechecando, ai vai molhando a mão aos poucos.
o recheio depende de cada um, eu costumo fazer com carne moída. depois de pronto é só fritar.
variações
eu gosto de acrescentar alguns temperos na massa como sazon, cheiro verde, orégano, mas depende da minha paciencia. fica muito bom com frango desfiado.
vc faz os pasteis no formato de risoles.
bom proveito

5 comentários:

  1. oi murilo!!!
    Ahh deve ser uma delícia!!! queria mesmo q vc divulgasse essa receita!!!
    Acho que vou fazer pro natal ou reveillon, pq aí tem bastante gente pra comer e não fica aquela coisa de sobrar e eu ter q comer sozinha depois...

    Adorei!!!

    Bjãão, lindo!!

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  2. Depois vou tentar fazer e te falo.

    Valeu!

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  3. nossa parece bem facil de fazer!
    Mas acredito que faz uma sujeira danada tbm! rsrs
    Qualquer dia desses vou tentar fazer, mas como sou péssima na cozinha, tenho certeza que vai voar farinha até o teto! hahaha

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    Respostas
    1. nas primeiras vezes que fiz, ate fiz bagunca mas hj em dia nao. na proxima vou tirar fotos para postar!

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  4. Oi sou nova na blogosfera e preciso da sua ajuda e apoio nessa nova estapa da minha vida, o meu emagrecimento- posso contar com vc???

    desde já agradeço e Feliz Natal!!!

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valeu pela visita, agora fala...